436. Znalazłem w Internecie coś na poparcie swoich słów. Niektóre diety uszczuplają nasza codzienną dietę i w sumie zamiast pomagać, szkodzą…

Organizm człowieka można by przyrównać do wielkiego placu budowy i odbudowy. Bez przerwy zachodzą w nim olbrzymie zmiany: codziennie 1% krwinek ulega zniszczeniu i musi nastąpić ich odbudowa, tzn. trzeba na nowo utworzyć 8-9 g hemoglobiny przeciętne życie leukocytów trwa 8-10 dni.

Białko wątroby i plazmy krwi jest w ciągu 10-20 dni w połowie odnawiane. Białko skóry ludzkiej odtwarza się w ciągu ok. 160 dni. Kubki smakowe na języku (mamy ich od 10 do 20 tysięcy w zależności od wieku ) żyją 10 dni, ale co 3 godziny są odnawialne. Włosy muszą nie tylko wciąż powstawać, ale do tego rosnąć (w ciągu miesiąca ok. 1 cm). A włosy – to też m. in. białko!

Należy pamiętać, iż możemy starzeć się w sposób naturalny lub przyspieszony przez reakcje wolnorodnikowe. Ustawicznie powstaje nowa generacja komórek. W ich skład wchodzi kilkadziesiąt rozmaitych składników. Jeśli któregoś zabraknie lub jest go za mało bądź za dużo, to nasz organizm próbuje się do tego najpierw przystosować, "produkując gorsze" generacje komórek. Aż w pewnym momencie sytuacja się załamuje i wtedy dochodzi do złego samopoczucia, dolegliwości lub choroby.

W celu zapobiegania powstawaniu reakcji wolnorodnikowych powinnimśmy dostarczć organizmowi składników budulcowych, których potrzebuje.

Prawidłowe odżywianie opiera się na kilku podstawowych składnikach. Są to: białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, składniki mineralne i woda. Porcję każdego z tych składników trzeba organizmowi dostarczać codziennie.

Białko jest podstawowym materiałem budulcowym - buduje i odbudowuje komórki w naszym organizmie.

Tłuszcz jest konieczny do dostarczenia odpowiedniej ilości energii Twojemu organizmowi. Nie bój się tłuszczu, jeżeli nie masz zaleceń lekarskich do zmniejszenia jego spożywania. Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT), są niezbędne dla twojego organizmu (m.in. składa się z nich układ nerwowy).

Węglowodany to cukry proste i złożone, które odgrywają niezmiernie istotną rolę w funkcjonowaniu organizmu. Glukoza jest wyznacznikiem dla organizmu czasu aktywacji procesów metabolicznych mających na celu utrzymanie ciągłości życia. Żadna komórka naszego organizmu nie przeżyje bez glukozy.

Witaminy i składniki mineralne, których nie uda się dostarczyć organizmowi w idealnie zbalansowanych posiłkach można podawać w odpowiedniej suplementacji. Woda jest konieczna do życia i powinniśmy pamiętać by pić ją ok. 2 litry codziennie.